Gizem Gedik

Eğitmen Şef

1992 senesinde İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini İstanbul’da tamamlandıktan sonra İstanbul Üniversitesi, Edebiyat Fakültesi, Felsefe Bölümü’nden mezun oldu.

Mezun olduktan sonra kariyerine pasta-ekmekçilik üzerine devam etme kararı aldı ve bu alanda eğitim veren bir akademide ilgili programa kayıt oldu. Aynı kurumda stajını tamamlayıp asistan şef olarak işe başladığı kariyerine profesyonel pastacılık ve workshop sınıflarında eğitmen olarak devam etti.

Danışmanlık ve menü planlama alanında bir süre çalışan Gizem Gedik, 2017 Ağustos ayından itibaren USLA’da pastacılık ve ekmekçilik eğitmeni olarak profesyonel hayatına devam etmektedir.