Hemen Ara Hemen Başvur

Eğitim Programları

Mutfağa İlk Adım Pastacılık ve Ekmekçilik

Program haftada 2 gün, her ders 4 saat, 4 hafta boyunca toplamda 32 saat sürecek pasta ve ekmekçiliğin temel ilke ve tekniklerini kapsayacak olup, amatör, yarı amatör ve profesyonel olarak bu işi yapmak isteyen ve yapmakta olan herkese açıktır.


Başvuru Formu


Öğrenci Seti

USLA aşçı önlüğü
“USLA Mutfağa İlk Adım Eğitimi” Ders Kitabı


Kredi İmkanları

teb
Türk Ekonomi Bankası A.Ş Çağlayan Şubesi
İletişim İçin
Şenay Kılıç
Tel: 0850 204 01 57 Dahili 41514
Direkt: 0850 204 15 14
Mobil: 0531 212 66 90
senay.kilc@teb.com.tr
TEB, USLA öğrencilerine özel aylık faiz oranıyla 3 aya kadar ödemesiz dönemle kredi imkanı sunuyor.

teb
Garanti Bankası Mecidiyeköy Metro Şubesi 0723
İletişim İçin
Derya Erbaş
Tel: 0212 336 31 19
Faks: 0212 336 31 21
deryaerb@garanti.com.tr

teb
İNG Bank Mecidiyeköy Şubesi 0107
İletişim İçin
Öznur Aşam
Bireysel Kredi Yetkilisi
Tel: 0212 213 24 35 Dahili 1002
Mobil: 0533 583 78 99



Eğitim Akış Konuları

 

Neler Öğreneceksiniz?

 

1.Ders 12 Mart: Kurabiyeler (Pate Sable, Chocolate Chip, Biscotti)

2.Ders 14 Mart: Tart&Pie (Frangipan Tart, Franbuaz Breton, Portakallı Mereng Pie)

3.Ders 19 Mart: Pate Choux (Profiterol, Eclair, Paris-Brest, St. Honore)

4.Ders 21 Mart: Kekler (Missipi Mud Kek, Kugel Hopf, Elmalı- Tarçınlı Cupcake

5.Ders 26 Mart: Pastalar (Sacher Torte, Tiramisu)

6.Ders 28 Mart: Tabak Tatlıları (Pot De Creme, Creme Brulee, Sticky Toffee Pudding)

7.Ders 02 Nisan Mart: Ekmekler (Baguette/Fougasse, Semolina Foccaccia, Ekşi Mayalı Tam Tahıllı)

8.Ders 04 Nisan: Çikolatalar (Karamelli Mulaj, Krokan Trüf, Roches/Mendiant)