USLA Öğrencileri Konuk Şef Maksut Aşkar İle

Türkiye'nin önemli restoranlarından biri olan Neolokal'in şefi Maksut Aşkar, USLA mutfaklarında Uzun Dönem öğrencileri ile keyifli bir ders geçirdi.

10
Haziran

Geçtiğimiz haftalarda USLA uzun dönem öğrencileri konuk şef Maksut Aşkar'dan Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu mutfağını önemli tekniklerini öğrendiler.

 

Püf noktalarını ve önemli teknikleri detaylı şekilde anlatan şef, öğrenciler ile beraber uygulamarı da gerçekleştirdi.